Ingredientes:
- 500g Massa fusilli
- 150g Queijo cortado em cubos bem pequenos
- 150g Peito de Frango ou Peru (cortado em cubos bem pequenos)
- 1 Colher (sopa) Orégãos
- 2 Colheres (sopa) Azeite
- 1 Cubinho de Knorr de galinha
- Sal a gosto
- 1 Copo de água fria
- 100g Azeitona sem caroço picada
- 1 Cebola grande picada
- Salsa bem picadinha
- 2 Pitadas de Pimenta branca
Preparação:
- Cozinhe a massa (coloque sal a gosto, o cubinho de Knorr), mas cuidado para não ficar muito mole, o ideal é ele bem firme e, após cozida e escorrida, lave rapidamente com a agua fria, depois, ainda quente, coloque o orégãos e o azeite e misture. coloque a manteiga e deixe esfriar bem.
- Por fim, misture o queijo, o peito de frango ou peru (previamente grelhados), a azeitona, a cebola, a salsa e a pimenta, (se quiser pode colocar mais um pouco de orégãos) deixe tudo bem misturado.
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